いっとく徳山

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お店の特徴

周南市にある「居酒屋 いっとく 徳山店(いざかや いっとく とくやまてん)」は、地元で獲れた新鮮な魚介類と、産地と品質にこだわり厳選したお肉料理をリーズナブルに愉しんでいただける居酒屋です。

カウンター席目の前の大型いけすには、旬の魚介が泳ぎ、その新鮮さは一目瞭然。

また、活魚は日替わりでお愉しみいただけます。

ぜひお酒もすすむ、絶品の旬味をご堪能ください。

メニューの特徴

安心・安全に食べてほしいという想いから、使用する食材は産地や鮮度にとことんこだわっています。その日仕入れた新鮮な魚介を活かした料理はもちろんのこと、ぜひ食べていただきたいのは、いっとく自慢の地鶏料理の数々。

鹿児島県産の黒さつま鶏、「黒王」を使用した噛めばあふれ出す旨味と歯ごたえを存分に味わえる地鶏の刺身や、徳島県産の地鶏、「阿波尾鶏」を使用した地鶏の炭火焼きがいちおしです。

また、地鶏料理以外にも、熊本・宮崎直送の馬肉料理や、国産牛もつ鍋など質のよい素材から手作りで提供する料理は、その数、なんと約120種類。

日本酒、焼酎など、呑み助さんには嬉しい豊富なお酒の品揃えも当店の自慢です。

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いっとく徳山
住所:山口県周南市昭和通2-4 村上ビル1F
電話:0834-32-6007

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